甜味剂

木糖醇

高品质木糖醇 - 一种糖醇,热量比蔗糖低约40%。以其对牙齿健康的益处和低升糖指数而闻名,是无糖和糖尿病友好型产品的理想选择。

产品规格

化学名称戊五醇
CAS编号87-99-0
分子式C5H12O5
外观白色结晶粉末
纯度≥99.5%
热量2.4 kcal/g (比糖低40%)

应用领域

口香糖糖果口腔护理产品烘焙食品减肥食品口腔护理

产品概述

木糖醇是一种天然存在于许多水果和蔬菜中的糖醇。由于其甜味且热量显著降低、升糖指数低,常被用作糖的替代品。

我们的优质木糖醇由可再生资源(通常是玉米芯或桦树皮)在严格的质量控制下生产,确保食品和口腔护理应用中的产品质量一致性。

主要优势

  • 比普通糖低40%的热量
  • 低升糖指数 - 适合糖尿病患者
  • 牙齿健康益处 - 减少导致蛀牙的细菌
  • 类似糖的味道和质地
  • 不可发酵 - 不会促进蛀牙
  • 非常适合烘焙和烹饪

技术规格

  • 含量(以干基计): ≥99.5%
  • 干燥失重: ≤0.5%
  • 熔点: 92-96°C
  • 重金属(以铅计): ≤5 mg/kg
  • 砷: ≤2 mg/kg
  • 铅: ≤1 mg/kg
  • 灼烧残渣: ≤0.1%

工业应用

  • 无糖口香糖
  • 糖果和薄荷糖
  • 巧克力和烘焙食品
  • 口腔护理产品(牙膏、漱口水)
  • 冷冻甜点和冰淇淋
  • 饮料
  • 营养补充剂
  • 医药产品

质量认证

  • FSSC 22000认证
  • ISO 9001:2015质量管理
  • 非转基因认证
  • 犹太认证
  • 清真认证
  • FDA GRAS状态
  • 欧洲食品安全局(EFSA)批准